鉄器のグリルパンで

ルクルーゼに引き続き、こだわり調理器具の購入は広尾の釜浅商店で「グリルパン」。

店では「ステーキパン」として5040円で販売していました。もっと高額かと思っていましたがお手軽価格♪

まず最初は、パン焼きを。
先週Zopfツオップで購入したヨーグルトライ（1/4）450円をカットして一枚一枚ラップに丁寧に包んで冷凍保存した一切れ。
かなりいい感じです。クラムがモチモチに。焼きたての時よりも香りが高くライ麦の香りが。

その後、新玉ねぎのグリルもトライ。
よーく焼くと、とっても甘くなります。
オーギャマン・ド・トキオ AU GAMIN DE TOKIO でメインの付け合わせで出るオーブンで焼くあの丸ごと玉ねぎより美味しいかも＾＾
しばらく楽しいおもちゃが手に入ったので、お家ごはんが楽しみ。

料理道具　釜浅商店　Kama-asa
渋谷区広尾5-17-10
03-5420-7434