ガトーフェスタハラダ　「グーテ・デ・ロワ　ホワイトショコラ」

フードアナリストのお友達ekkaさんからプレゼント♪
高崎の和菓子屋が前身の地元の小さな洋菓子屋さんだった「ガトーフェスタハラダ」。
試行錯誤して売り出したラスクの「グーテ・デ・ロア」が評判になって、今は銀座の松屋にショップを出店するまでに。
社長夫人の原田専務がフードアナリストという事で商品の開発への熱い想いを伺ったこともある。
銀座の松屋ではいつも長～い列の大人気。味だけでなく高崎価格の値段の安さもとっても魅力的。

こちらはラスクにホワイトチョコがたっぷりコーティングされている「グーテ・デ・ロワ　ホワイトショコラ」。
夏には売らない限定商品。塩味がホワイトチョコの甘みをぐっと引き立てている。ラスクもサクサク。
私は定番のラスク「グーテ・ド・ロア」もサブレの「グーテ・デ・プリンス」も好き。